Визитеры ознакомились с российским курортом в сопровождении мэра. Как сообщает пресс-служба администрации Сочи, китайским гостям, посетившим Красную поляну, понравилась и зоны досуга, и горнолыжные трассы. А вот над составлением меню для туристов из Поднебесной сочинским отельерам и рестораторам, как выяснилось, еще придется поработать.
— Мне все понравилось: очень хороший номерной фонд, и расположен в шаговой доступности от трассы. Что касается питания, то это отдельный разговор. Если приезжать на несколько дней, то та кухня, которая здесь имеется, вполне устроит наших туристов. Но, если туристы приедут на неделю, то будут скучать по нашим традиционным деликатесам, — считает старший менеджер международного агентства Хун Вэнь Сюэ.
Отельеры знают, что им предстоит скорректировать меню для будущих гостей из Китая. И они уверены, что справятся.
— На курорте есть много шеф-поваров из разных стран. Но, в основном, европейских. Теперь нам придется рассмотреть возможность привлечения азиатских шеф-поваров, — рассказал представитель принимающей стороны Тимур Зейналов.
Как уточняют «Вести Сочи», визит китайской делегации проходил под патронатом администрации города и ассоциации туроператоров курорта НП «Большой Сочи». За семь дней гости побывали на олимпийских объектах, горнолыжных курортах, в парках развлечений. Гостям понравился город, но больше всего их поразило, что во многих поездках по курорту их сопровождал мэр Анатолий Пахомов: для них это проявление большого уважения к гостям.
Директор НП «Большой Сочи» Валерий Сычев пояснил, что приехавшие в Сочи китайские визитеры хорошо знали русский язык. И в этом смысле россиянам есть,чему у них поучиться, ведь в Сочи едва удалось найти восемь русско-китайских переводчиков для этой встречи.
Сычев считает, что в Сочи необходимо открывать курсы по изучению китайского языка с упором на медицинскую тематику, поскольку китайцев заинтересовали бальнеологические ресурсы курорта.
